kek tarifi

malzemeler;


1 avuç fındık,
kafama göre yabanmersini,
3 çay kaşığı tarçın,
50 gr bitter çikolata,
2 un kaşığı un (kaç su bardaadır?)
2 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı mı ne margarindi

biraz süt

biraz yoğurt

bunları böyle bi çırpan alete koyuyonuz, ufalıyo o.

pudra şekeriyle yumurtaları köpük gibi oluncaya kadar karıştırın, ben mikserle yaptım.

sonra yağ, un, kabartma tozu, süt, yoğurt ekleyin, tekrar karıştırın, köpüklenmeye başlayınca içine koyacağımız zımbırtıları atıp acık daha karıştırın.

fırını burda açıp 200 dereceeye getiriyosunuz, o ısıncak biraz. hamuru kaba, kaplara boşaltın.

kokmaya başlayınca arada fırının kapağını açıp bıçakla kekleri deşerek kontrol edin, bıçakta hamur yoksa kek pişmiş oluyomuş.

sonunda piştiklerinde böyle bi şey oluyolar, yiyenler hayran kalıyo, marifetlerime birini daha ekledim.

arada fırını açarsanız kabarmazmış! annem gelince teşhisi koydu.